冬眠

あなたのプラクルティ、つまり独自の体質に関わらず、私たちは皆、冬の季節の影響を感じることがあります。日が短くなり、日照時間が少なくなる冬は、冷たく、重く、ゆっくりとした、液状の性質であるカファの性質を体現しています。これらの性質が私たちの健康に与える影響を均衡させるために、日々の生活をどのように管理しているかを考慮することが重要です。ホリデーシーズンの真っただ中にある今、冬の日に光を加えましょう

1. 免疫サポート アーユルヴェーダラサヤナ は、免疫システムをサポートするハーブの素晴らしいブレンドを提供します。この処方の主成分であるグドゥチは、肝臓のサポート、健康な消化、体内の毒素の除去に欠かせないハーブの一つです。寒さが厳しくなる冬の数ヶ月間は、私たちの免疫システムは弱くなることがあります。このラサヤナを温かい水に混ぜて、おいしいお茶としてお楽しみいただけます。古くからの友人であるビタミンCやDのように、免疫システムをサポートするハーブやビタミンを継続的に摂取することを忘れないでください！
2. 身体運動。体を動かすことを忘れないでください！これら厚い服や暖かい毛布の下では、冬のカファの性質が私たちを停滞させることがあります。ブロックの周りを早足で散歩したり、毎朝3回の太陽礼拝を試してみてください。体を動かすことは、リンパ系の動きを促進し、適切な血液循環を促すことができます。 
3. 体を温め、栄養のある食事。冬は体を強化し、栄養を補給する時期です。根菜は素晴らしい選択肢です。栄養満点のスープも冬の日に最適です。健康的なミネラルを豊富に含み、調理された食品は、体が処理し吸収するのを容易にします。これにより、体を温かく保ち、免疫システムを強く保つためにより多くのエネルギーを分散させることができます。 

寒い日にこのシンプルな野菜レシピを焼くのが好きです。 

オーブンを425度に設定します。

2個の白ジャガイモ、2個のサツマイモ、2個のブロッコリーの頭、皮をむいた赤ビーツ3個、ニンジン3本、芽キャベツの半分を大量に、皮をむかないニンニク8片を洗い、切ります。

オリーブオイルを回しかけ、塩コショウ、ローズマリー、タイムを振りかけます。

1時間焼きます。15分ごとに野菜をかき混ぜ、均一に焼けるまで調理します。

By Beverly Foster

Beverly Fosterは認定されたアーユルヴェーダプラクティショナーであり、500時間のアーユルヴェーダヨガインストラクターです。彼女は2016年にThe Ayurvedic InstituteでVasant Lad博士の臨床指導のもとで認定を受け、彼のハーバリストの一人として直接彼と協力しました。彼女はまた、米国アーユルヴェーダ医療協会（National Ayurvedic Medical Association）の理事会認定のプロフェッショナルメンバーでもあります。彼女は現在、オレゴン州南部でコンサルティングを提供しており、Zoomや電話での予約も受け付けています。詳細、質問、またはコンサルティングの予約については、shineayurveda@gmail.comに連絡するか、ウェブサイトwww.shineayurveda.comをご覧ください。